VEGANE ROTE LINSEN BOLOGNESE

Teller mit Pasta und Bolognese aus roten Linsen seitlich

Vegane rote Linsen Bolognese. Dieses leckere und schnell zubereitete Rezept aus meinem eBook gibt es bei mir regelmäßig. Die Bolognese aus roten Linsen, Tomaten, Karotten und Zucchini passt perfekt zu deiner Lieblingspasta und ist in 30 Minuten fertig. Rote Linsen sind ein richtiges Superfood. Sie enthalten viel Eiweiß und Ballaststoffe. Diese halten dich länger satt […]

BLUEBERRY CHEESECAKE SMOOTHIE BOWL

lila Smoothie Bowl in Kokosnussschale mit Banane on top

Gesundes, veganes und super leckeres Frühstück: Blueberry Cheesecake Smoothie Bowl. Mit dieser leckeren Bowl startest du voller Energie in deinen Tag. Du benötigst dafür weder Quark, noch Frischkäse. Die Cheesecake-ähnliche Konsistenz und Geschmack kommt von Cashews und Zitronensaft. Außerdem ist die Smoothie Bowl zuckerfrei und glutenfrei. Guten Appetit. Das Frühstück zählt zur wichtigsten Mahlzeit des […]

ZUCKERFREI LEBEN – so gelingt die Umstellung

Zuckerfrei leben – ein Leben ohne Zucker. Für viele vermutlich unvorstellbar. Kein Wunder, schließlich haben uns die meisten Nahrungsmittel, die es heutzutage zu kaufen gibt, an einen permanenten Zuckerkonsum gewöhnt. Mir selbst war noch bis vor wenigen Jahren nicht klar, welche Folgen diese Ernährungsweise mit sich bringt. Warum ich dem Haushaltszucker adé gesagt habe und […]

VEGANER CARROT CAKE – KAROTTENKUCHEN

ein Stück Carrot Cake

Backst du jedes Jahr nach den gleichen Rezepten? Oder bist du mal offen für einen Karottenkuchen, den du so sicherlich noch nie gebacken hast? Mein Selbstexperiment: veganer Carrot Cake – vegan, zuckerfrei, glutenfrei, ölfrei. Viel Spaß dabei! Ich liebe es neue Dinge zu probieren und zu erleben. So auch in der Küche. Während ich vor […]

6 EINFACHE TIPPS FÜR EINE ERFOLGREICHE ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG

Frau hält Ananas in der rechten und Smoothie Bowl in der linken Hand

Ich werde häufig gefragt was man denn essen sollte, um abzunehmen. Oder was denn gesund wäre zu essen. Die meisten Menschen wollen gern alles so lassen wie es ist und zusätzlich Lebensmitteln einbauen, in der Hoffnung damit den gewünschten Erfolg zu bekommen. So wird das leider nichts… Denn wahrer Erfolg hat leider auch mit Verzicht […]

GREEN SMOOTHIE REZEPT – warum ich jeden Tag grün esse

Frau unscharf im Hintergrund hält grünen Smoothie in die Kamera

Ein regelmäßiger Verzehr von grünen Smoothies lohnt sich. Der grüne Saft hilft dir dabei dich ausreichend mit Vitaminen zu versorgen. Auf diese Weise stärkst du dein Immunsystem und schützt dich vor Erkältungen. Grünes Blattgemüse enthält außerdem bioaktive Stoffe. Diese können Bakterien vernichten, Viren vermindern, freie Radikale stoppen, das Immunsystem stimulieren und das Blut verdünnen. Kaum ein […]

DIE 5 BESTEN GRÜNDE DEINE ERNÄHRUNG ENDLICH UMZUSTELLEN

Frau blickt zur Seite und hält einen Apfel in ihrer Hand

Es ist genau diese eine Entscheidung, die du schon länger vor dir her schiebst, weil immer irgendwas gerade nicht passt. Es stehen noch Geburtstage an oder andere Events, bei denen du dich auf gar keinen Fall in deiner Ernährungsweise einschränken willst. Kommt dir bekannt vor? Und so vergeht die Zeit. Wir haben schon fast Mitte […]