Blueberry Cheesecake Smoothie Bowl
Yield: 1 Person
Materials
- 25 g Cashews (eingeweicht)
- 2 Bananen (gefroren)
- 3 EL Heidelbeeren (gefroren)
- 2 Datteln
- 2 TL Zitronensaft
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Proteinpulver (optional)
- 100 ml Pflanzenmilch (z.B. Haferdrink)
Instructions
- Weiche zuerst die Cashews über Nacht oder für ca. 15 Minuten in heißem Wasser ein. Zusammen mit dem Zitronensaft ergeben sie einen cheesecake-ähnlichen Geschmack.
- Gib dann alle Zutaten in den Hochleistungsmixer und püriere sie zu einer cremigen Masse.
- Fülle die Masse in eine Bowl, gib Toppings obendrauf, fertig.